料理好きのキッチン、台所のアイデア。
料理上手な人たちのキッチンって…。使い勝手がよくなるアイデアって…。そして、食育や親子＆夫婦関係として、家庭の在り方としての「台所」って…。新潟Komachi創刊25周年号では、暮らしの基本でもある台所仕事にまつわる特集です。まずは基本的なことから。そして、すぐ実践できるノウハウ、意外と知らないことまで。便利で役立つ、暮らしのヒントがたくさん見つかりますよ！
Komachi2017年7月号
2017年05月25日
定価490円
CONTENTS
018 巻頭特集
料理好きのキッチン、台所のアイデア。
『暮しの手帖』澤田編集長に聞く
暮らしにおける台所の役割
SHIORI×クック井上。スペシャル対談
料理上手の台所とおいしい秘訣
島暮らしに見る、おいしい台所の作り方
暮らしを考えた、三姉妹の庵地焼へ
ずっと使えて便利で楽しい台所道具
台所の小さな工夫とアイデアレシピ
料理好きのための整理整頓ノウハウ
092 特別企画
憧れの宿も! 空の旅も!
創刊25周年プレゼント企画
≪下越版限定≫
美Komachi
≪長岡･柏崎･魚沼･県央版限定≫
長岡で味わうワールドなグルメ
073
Komachi Kitchen
110
EDITOR’S KEYWORD
122ﾂꀀ
ヘア＆ビューティーニュース
124
ファッション＆ニュース
133
カップルストーリー
135
WEDDINGﾂꀀPick Up News
149
こどもKomachi Pick Up News
153
おとなKomachi～算数／保健室
164
今月のインタビュー
長澤まさみ／上戸彩
168
今月のプレイガイド
184
Komachi的文化新聞
192
こまち劇場
202
From Komachi
204
Komachi Fortune
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＜お詫びと訂正＞
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新潟ランチベストガイド2019 
しあわせランチ 
花めぐり、食めぐり。 
新しい、心地いい、カフェが好き。 
おいしい発酵生活 
新しくて、美味しくて、いいお店へ。 
いい湯、いい宿、おいしいごはん 
